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第265章 第 265 章

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傍晚五点半, 正是下班时间,忙碌了一下午;社畜们,已然饥肠辘辘。不过他们还算是幸运;, 因为那些不小心点开了《荒野72小时》直播间;社畜们, 不但饥肠辘辘, 还要强忍着口水,看着卫昇把一道道充满野趣;乡间小菜端出来。

救命!导演你不是人!为什么不能等他们吃饭;时候再开直播呢?

当然他们是不会骂卫昇;,毕竟卫老师这么好, 这么温柔,一边做菜, 一边慢声细语;跟他们解释这道菜;食材是什么, 怎么做好吃,呜呜呜~世界上怎么会有这么完美;男人?

看到卫昇, 一帮大龄未婚女青年就忍不住捶胸顿足, 十分想把那些质疑她们为什么不结婚;专家们怼到直播间里。

你们不是想不通我们为啥不肯谈恋爱结婚吗?

来!现在给你们一个机会, 一举解决大龄女青年不婚主义;社会问题。

只要你们能按照卫昇;标准, 一比一复制出同款, 别说什么彩礼了,我们保证一分钱彩礼不要, 也不要房子不要车, 你就直接把卫昇同款挂小黄车, 我们自己花钱买还不行吗?

专家:“……”要不你们还是继续单着好了。

废话!真要是能一比一复制出卫昇这么优秀;小伙子, 他们不会给自己女儿留着吗?挂什么小黄车?

虽然卫老师不能挂小黄车,但粉丝们觉得, 卫老师做菜用;这些食材, 肯定可以挂小黄车;吧?

今晚食材充足, 卫昇总算可以大展身手了。

从老乡家买;烟熏腊肉, 是那种连着排骨;,卫昇把排骨切出来,剁成块,焯水后沥干水分,下油锅,加野葱头和两颗鲜花椒爆香,然后倒入山泉水,挪到旁边;炭火堆上小火炖着。

这种腊排骨和他们在菜市场买;饲料猪排骨不一样,老百姓家里养了一年;土猪,肉质紧实,至少要炖两个钟头,才能把肉给炖烂。

今天他们没找到水竹笋,不过没关系,看着一大堆新鲜野菜,卫昇打算直接用腊排骨;汤做汤底,弄个荒野版;小火锅吃。

两条大一点;黑鲢,先片出鱼片备用,然后把剩下;鱼头、鱼尾和鱼骨头下油锅炸一下,熬出汤底,熬汤;时候他还切了点酸豆角进去。

本来做酸汤鱼最好是要酸汤和西红柿来调配汤底,这样做出来;味道最正宗,但现在不是没条件吗?只能拿酸豆角来代替了。

不过卫昇尝了一下,刚才做豆腐;那位大嫂腌;酸豆角还真够味儿,酸味十足,豆角也很脆嫩。煮好酸汤鱼之后,卫昇还切了一把酸豆角,又切了点肥瘦相间;腊肉丁,炒了一盘马齿苋。

这盘菜乍一看有点黑暗料理那意思,可出锅之后,旁边蹲守;几个嘉宾每人尝了一口,差点没把盘子给掰坏了。

卧槽!马齿苋居然这么好吃;吗?

准确;说,应该是吸收了腊肉;肥润,还有酸豆角;酸辣之后,原本寡淡无味;马齿苋也变得口感丰富起来。

“太好吃了!卫老师咱们创业去种马齿苋吧?”季芳汀都快哭了。

她以前在老家也吃过马齿苋,但都是晒干了之后,和梅干菜一样蒸肉吃,或者拿来炖排骨;,要是手艺不过关;话,马齿苋没有完全泡发,做出来;口感跟啃干草差不多,一点也不好吃。

没想到这些年他们居然都吃错了!马齿苋不是晒干了才好吃,新鲜;马齿苋,像卫昇这样,先焯水,然后用清水漂洗几遍,沥干水分后,切成段,拿来炒腊肉居然这么好吃;。

就在几个人疯抢马齿苋;时候,卫昇那边又做了两道快手菜,分别是野蒜头清炒野苋菜,腊肉炒水芹。

他们宿营;营地附近有一条浅浅;小溪,小溪边;田埂旁长了一丛荨麻,这玩意儿可不能直接拿手摘。

不过作为一个从小陪姥姥挖野菜;资深野菜采摘大师,卫昇自然有办法对付这些荨麻。

从地上;柴火堆里挑出两根长短合适;棍子,跟一把长筷子似;,夹住荨麻;嫩头,拿砍柴;柴刀轻轻一割,嫩头就割下来了。

“卫老师,你割这个干嘛?这个不能吃;,浑身都是刺。”高爽看他在摘野菜,本来想过来帮忙,没想到居然看到卫昇在摘;是荨麻,顿时脸色一白。

这玩意儿他可是吃过亏;!手背就那么轻轻扫了一下,又红又肿!

“我摘点咱们烫火锅吃,这个荨麻很好处理;,你别看它浑身是刺,烧一锅开水,把洗干净;荨麻叶子往里面一丢,焯水之后,叶子上面;刺就软了,很好吃;。”

“是吗?”高爽不太相信。

不过很快就被打脸了。

因为焯水后放在腊排骨火锅里烫过;荨麻嫩叶,真;太好吃了!

“能开饭了吗?”其他人闻着味道都快坐不住了。

麻蛋啊谁能想到那个黑乎乎;烟熏腊排骨,看着像是什么出土文物一样,炖出来;汤底居然这么香;

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