田知青往事

田知青见李孟冬围着大木桶团团转幻，有些哭笑不得，也三两口吃了饭过来帮忙。

李孟冬见她过来，有些吃惊，问道。

“你不去上工吗？田姐。”

一般这时候吃过饭，田知青就去上工了。

“没事，先把这些螃蟹处理了，下午再去，耽搁不了多少工。”

田知青没放在心上，虽说凡事都要靠自己，但是现在知青点的吃食律是李孟冬在管，自己就每天做做饭，相比于以前好了不知道多少。

别说是舍半天工，就是舍个两三天，她也觉得没什么。

相反她还比较乐意帮忙。

天色大亮，清晨的阳光洒在的上，温度也一点一点的上来了。

当前第一步就是处理死掉的螃蟹，有些还算完整，就用来挖蟹黄，烂掉的用来填菜园子。

好在现在是国历八九月分，就算没到正经吃蟹的时节，但也不远了，蟹黄还是有的。

有了田知青的加入，事情就迎刃而解了，田知青的动作很快，李孟冬就打打下手。

大概九点多的样子，陆景珩也来了知青点，三人加快了处理速度，等到快要中午的时候终于把螃蟹处理完了。

田知青会做生腌蟹，选了一些个子不大不小的螃蟹走。

陆景珩说自己做的辣炒螃蟹很不错。

李孟冬和田知青两人很愿意一品他的手艺，又选了些个子大的出去。

剩下的李孟冬把不太精神的都抓起来掏空蟹黄和蟹肉，打算今天晚上做蟹黄包，还有些精神的就先养起来。

这次她在大木桶里扔了些石头和树枝枯叶，给螃蟹当掩体，让他们不至于打架，至少减少一些伤亡。

把石头和树枝枯叶布置好，李孟冬拍拍手屁颠屁颠跑过去给陆景珩帮忙。

做炒螃蟹的步骤有些麻烦，要先把螃蟹的腮剪掉，在把胃掰走，然后沾上生粉下锅油炸定型。

起锅烧油加入葱姜蒜花椒八角红油辣椒酱，炒香出锅。

等把所有的螃蟹处理好之后，要不是陆景珩中途把她支去添柴，李孟冬觉得明天自己的手都会废掉。

一直忙活到中午，三人才吃上饭。

辣炒螃蟹、青椒炒肉、小白菜蛋花汤，一共三道菜，田知青做的青椒炒肉，而李孟冬做了最简单的小白菜鸡蛋汤。

李孟冬从一开始的用柴火灶不知道怎么生火，到现在可以简单做个面条、菜汤之类的，已经算是很大的进步了。

当然要是少加点盐就更好了。

李孟冬自己先尝了一口，立马“呸呸呸”往外吐，赶紧扒拉几口米饭在嘴里缓缓味道。

她的动作把陆景珩和田知青两人看的直笑，二人也伸手去夹李孟冬做的小白菜鸡蛋汤。

李孟冬赶紧拦住：“不行不行，太咸了不能吃，我拿去到了，我们吃其他的。”

田知青一听，赶紧把里面的菜叶和鸡蛋捞出来放到自己碗里，不让李孟冬浪费粮食。

“没事没事，汤可以倒掉，菜可以吃。”

李孟冬这才想起来今时不同往日，想了想道。

“这汤里加了好多盐，干脆明天早上拿来下面吧。”

“好。”

田知青笑眯眯的答应了。

陆景珩做的辣炒螃蟹味道十足，一大盘很快就见了底，最后大家把底料混着米饭都吃了下去，大家都有些吃撑，干脆在院子里的大树下面摆三张躺椅用来睡午觉。

夏天的太阳很烈，但是树荫下面时不时有微风拂过，温度适宜，甚至有些凉爽，非常适合睡觉。

李孟冬躺在椅子上听陆景珩和田知青有一搭没一搭的聊村里的事情，眼睛放空望着树顶。

树叶被阳光照射着，从下往上看，一片片叶子就仿佛薄如蝉翼的翡翠，美丽极了。

陆景珩因为生性话少，不爱与人交谈，显得很冷漠，加上自己家的事情，村里人与他接触的少，平日里见面也只是打个招呼。

但是田知青还算是能跟陆景珩说上几句话的人，听他俩聊天，渐渐拼凑起了一个故事。

原来在李孟冬来知青点之前，知青点的日子并不好过，那时候田知青会选择进山里看看有没有野菜、野鸟蛋什么的，运气好些还可以碰到兔子。

但是时代如此，基本上靠村边的地带已经被人找完了，不夸张的说，就是树皮都没有剩下的。

于是田知青只能往深山区，但是深山的危险不是吹的，田知青又倒霉的迷了路，还摔了腿，血流不止，不知道什么时候就会引来猛兽。

眼看天就要黑了，就在田知青绝望的时候，田知青碰到了王叔的儿子，就是陆景珩的发小，王海东。

王海东见田知青受伤，二话不说背起她就往山外赶去，回到村子，把田知青送到村里大夫家，算是救了田知青一命。